冬季的第一个月，天地都处于闭藏状态，水冻地裂。不要受水冻雪积的伤害，要温和地调养神气。立冬这个节气为水相，到冬至就水旺。

冬季的第二个月，即仲冬之月，寒气刚变得强盛，不要伤于水冻，也不要用炎热的火去烤腹背，不要吃烤肉，适宜减少咸味增食苦味，以助神气，不要去发掘已经冬眠蛰伏起来的生物，要顺应天的法则来行事。这个月肾脏正旺，心肺衰微，补理肺胃。

冬季的最后一个月，天地闭塞，阳潜阴施，万物伏藏，应减少冷冻而取温暖，不要过热而使皮肤出大汗，以助长胃气。既不要过分暖和，也不要受大雪的伤害。这个月肺脏气虚弱，肾脏正旺，可减少食咸味增加苦味，以养神气。这个月众阳都弱，水气独旺，慎风邪，不要伤筋骨，不要用针刺，以免引起血涩、津液不行。

芦汀密雪图 （梁师闵 宋代 长卷 绢本设色）

几座小洲浅浸在冬天寒冷的江水中，寒气弥漫在水面上，鸳鸯在轻轻地游弋为了顺应冬季特殊的气候状况，道家的养生术对于人们在这一季节的饮食调理方法提出了特别的要求。