中医学认为,“脾胃是后天之本、气血生化之源”。脾胃都位居中焦,虽然作用都是消化,但其职能却不相同:“胃主纳,脾主运。”所以,养脾很重要,下面介绍几种养脾方法:
1.醒脾:取生蒜泥10克,以糖醋少许拌食,不仅有醒脾健胃之功,而且还有预防肠道疾病的作用。也可常取山楂条20克、生姜丝50克,以糖、醋少许拌食,有开胃健脾之功。
2.健脾:选用各种药粥健脾祛湿,如莲子、白扁豆、薏仁米煮粥食,或银耳、百合、糯米煮粥食,或山药、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。
3.护脾养脾:时常按摩腹部,可仰躺在床上,以脐为中心,沿顺时针方向用手掌旋转按摩20次。同时,散步也可以增强食欲,养脾健胃。
4.暖脾:经常吃冷的食物,会导致寒积于脾胃,影响日后的消化功能。此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。